chaine du froid

Les secteurs et acteurs concernés Le secteur de l’agro-alimentaire, avec celui de la santé, sont les principaux secteurs concernés par la chaîne du froid. Le plus souvent, ils font appel à des sociétés de transport spécialisées. Elles gèrent les chaînes d’approvisionnements de milliers de tonnes de produits chaque année. Il est donc essentiel de garantir…