Une logistique pour la ville et avec la ville
Les modèles économiques de l’E-commerce alimentaire, à part quelques rares exceptions, n’atteignent pas la rentabilité. Notamment ceux qui reposent sur la livraison à domicile dans les zones urbaines. Parallèlement, les villes qui sont légitimement à la recherche de « respiration », modifient brutalement les flux routiers en limitant les accès principaux et en priorisant les trajets en…
